游刃有余

Prononciation: yóu rèn yǒu yú Signification littérale: Lame en mouvement avec de la marge.

Origine et Usage

Le cuisinier Ding dans le Zhuangzi explique que sa lame va où les articulations sont déjà ouvertes, et que dans un tel écart il y a 恢恢乎其于游刃必有余地 — une large place pour la lame mobile (游) (刃) avec quelque chose qui reste (有余). L'affirmation n'est pas que le travail soit facile mais que l'outil est plus petit que l'espace dans lequel il œuvre. Cette marge est ce que la phrase nomme, et elle s'applique à quelqu'un dont la capacité dépasse clairement ce que le travail exige.

Exemples

Anglais: "Le chef expérimenté gérait la cuisine animée sans effort."

Chinois: 经验丰富的厨师在繁忙的厨房游刃有余。