目无全牛(目無全牛)

Pronunciación: mù wú quán niú Significado literal: Los ojos no ven todo buey

Origen y Uso

Este modismo tiene su origen en la famosa historia del carnicero Ding, en el Zhuangzi, cuyos ojos (目) ya no veían (无) el buey (牛) completo (全), sino los espacios entre sus coyunturas. Tras años de práctica, su cuchillo se movía sin esfuerzo por esos espacios, sin tocar nunca hueso ni tendón. La historia ilustra cómo la profunda pericia transforma la percepción: el maestro no ve la apariencia superficial, sino la estructura subyacente. Si bien en un principio se refería a la artesanía, evolucionó para describir cualquier comprensión profunda que trasciende la apariencia superficial. Su uso moderno abarca campos desde la investigación científica hasta el dominio artístico, donde los expertos 'ven' patrones invisibles para los demás.

Cuándo Usar

Situación: Después de décadas de práctica, el chef podría crear obras maestras sin recetas

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